1. Mezclar el arroz blanco y los frijoles enteros. Reservar.
2. Mezclar el aguacate, jugo de limón, sal y pimienta. Reservar.
3. Picar cilantro, cebolla, jitomate y chile de árbol.
4. Agregar la mezcla de aguacate sobre la Tostada.
5. Añadir sobre la mezcla el arroz con los frijoles.
6. Decorar con la preparación del jitomate.