1. Preparar el bistec en fajitas, sazonado con cebolla y reservar.
2. Colocar tu Tortillina Tía Rosa sobre el sartén a fuego bajo.
3. Colocar sobre ella el queso manchego y dejar que se derrita.
4. Derretir y colocar sobre el queso la preparación del bistec.
5. Doblar la quesadilla y dejar que los ingredientes se incorporen.
6. Servir y disfrutar con salsa al gusto.