Receta de hamburguesa de pollo picado

Aprende a hacer esta receta de hamburguesa con vegetales picados.

Ingredientes

1 pqte de pan hamburguesa Bimbo
1 pechuga
1 pimentón amarillo
1 tomate
1 cebolla puerro
2 cucharadas de salsa BBQ
1 taza de caldo de pollo
sal y pimienta
1 hoja de laurel
1 taza de queso doble crema

Preparación

Paso 1:

Corta en tiras los vegetales, llévalos a una refractaria, coloca encima la pechuga, agrega el caldo, la salsa bbq, el laurel y salpimenta.

Paso 2:

Lleva la refractaria a hornear 10 mins a 150 °C, desmecha el pollo y mezcla con la salsa y los vegetales de la refractaria, reserva.

Paso 3:

Coloca sobre la base de pan, dos cucharadas de la preparación de pollo, agrega queso rallado y lleva a gratinar 5 minutos a 100 °C.

Paso 4:

Comparte y disfruta.

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