Paso 1: Dora la cara interna de los panes y reserva.
Paso 2: Corta la cebolla y el tomate finamente, cocina a fuego medio por siete minutos hasta formar un hogao, agrega sal, pimienta y reserva.
Paso 3: Corta finamente el cilantro y mezcla con la carne y el maíz.
Paso 4: Procesa los fríjoles hasta formar un puré y reserva.
Paso 5: Para el armado de tu hamburguesa, esparce sobre la base del pan un poco de los fríjoles, seguido de la carne, el hogao.
Paso 6: Fríe el huevo y pon encima de la carne.
Paso 7: Sirve con cascos de papa.
Paso 8: Acompaña con tu postre favorito.
¿Y si te le mides a preparar una receta con el delicioso sabor de la sobrebarriga combinado con el tradicional hogao? Esta Hamburguesa del Rancho con Muff's BIMBO te va a encantar.
