Receta de panzerotti casero

¡Aprende a hacer tu propio panzerotti casero!

Ingredientes

2 Tortillinas Chia y Quinua Bimbo
6 tomates cherry
50 g. de pasta de tomate
2 tajadas de jamón de pavo
4 champiñones
2 aceitunas
150 g. de queso mozzarella rayado

Porciones:
2

Preparación

Paso 1:
En una lata de horno coloca una Tortillina y esparce sobre ella la pasta de tomate, dejando espacio de 1 cm de ancho en el centro de la Tortillina sin salsa y 1/2 cm antes del borde externo también sin salsa.
Paso 2:
Corta el jamón en cuadrados de 2 cm aproximadamente y las aceitunas en rodajas.
Paso 3:
En una de las mitades coloca el jamón, las aceitunas y la mitad del queso, en la otra mitad agrega los tomates cherry cortados en mitades, los champiñones cortados en láminas y el queso restante.
Paso 4:
Con un poco de agua humedece ligeramente el borde y el centro de la Tortillina, coloca otra Tortillina encima y presiona haciendo que se una.
Paso 5:
Corta por el centro para formar dos Panzerotti.
Paso 6:
Hornea a 160° durante 6 minutos. Retira y sirve.

Esta opción te dejará como el anfitrión ideal y un chef excepcional. ¡No necesitas mucho tiempo!