1. Acitronar la cebolla con las rajas poblanas.
2. Añadir los granos de elote y mezclar.
3. Precalentar la Tortillina Tía Rosa.
4. Agregar el queso y dejar que se derrita.
5. Agregar sobre el queso la mezcla poblana.
6. Doblar la Tortillina Tía Rosa y servir.