1. Corta la cebolla en tiras y agrégala a una sartén caliente con mantequilla, añade sal y pimienta.
2. Mezcla en un recipiente el queso mozzarella, el queso crema y el queso cheddar.
3. Envuelve la carne molida con tocino y añade la mezcla de quesos.
4. Hornea de 15 a 20 minutos a 180°.
5. Coloca lechuga en el pan junto con la carne, agrega la cebolla y disfruta.