Receta de desayuno con zanahoria

Tu pan tajado Bimbo y el poder de la zanahoria son la mejor idea para desayunar.

Ingredientes

1 paquete de Pan Vital Semillas Bimbo
1 huevo
1 rama de zuchinni
1 zanahoria
Ramas de perejil
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Porciones:
1

Preparación

Paso 1:

Ralla el zuchinni y la zanahoria, mezcla muy bien y salpimenta, reserva.

Paso 2:

Cocina el huevo por 8 mins, hasta que quede completamente duro, deja enfriar, retira la cáscara y aplástalo con un tenedor.

Paso 3:

Coloca sobre el pan los vegetales rallados, luego el huevo triturado y termina con hojas de perejil; agrega unas gotas de aceite de oliva.

 Apenas sale el sol es un recordatorio para cuidarnos, comer bien y comenzar con energía gracias a recetas sencillas y balanceadas como esta.