1. Poner los huevos a hervir durante 8 minutos.
2. Cortar los huevos en cuartos.
3. Colocar aceite de olivo en una sartén y agregar las espinacas.
4. Añadir una pizca de sal y pimienta. Revolver por algunos minutos.
5. Servir los ingredientes sobre las Salmas Saníssimo y decorar con queso parmesano.
