Molletes con chilaquiles

Osito te enseña a preparar unos deliciosos molletes con chilaquiles con Pan Bimbo Artesano.

Ingredientes

4 rebanadas de Pan Bimbo Artesano.
1 taza de frijoles refritos.
1 taza de chilaquiles verdes o rojos.
½ taza de pollo cocido y deshebrado.
250 gramos de queso oaxaca
deshebrado.
250 gramos de cebolla morada
fileteada.
½ taza de hojas de cilantro.

Preparación

1. Calienta las rebanadas de Pan Bimbo
Artesano en un sartén y unta los frijoles
refritos.
2. Agrega los chilaquiles, el pollo y el
queso Oaxaca.
3. Coloca los molletes en el sartén y
tapa el sartén hasta que el queso se
gratine por completo.
4. Retira de la sartén y agrega cebolla y
cilantro al gusto.
5. ¡Disfruta!