Paso 1:
Toma las rapiditas y cuélgalas en la reja del horno cuidando que queden como medias lunas abiertas, hornea por 5 minutos a 150 °C. Paso 2:
Corta en cubos el tomate y la cebolla, llévalos a un bowl y mézclalos con el perejil picado, agrega zumo de limón y reserva.
Paso 3:
Corta los filetes en tiras delgadas, ásalos con sal y pimienta, agrega la salsa para carnes y cuando estén bien cocidos, retira y mezcla con el tomate y la cebolla picada del bowl.
Paso 4:
Rellena los tacos con la carne, agrega aguacate en cubos. Comparte y disfruta.
Aguacate, vegetales y una gran porción de carne hacen de estos tacos una opción muy tentadora para compartir. Recuerda dejarlos lo sufientemente crujientes y así disfrutar al máximo de su sabor y combinación. ¿Te animas a probarlos? ¡No te arrepentirás!
