Paso 1:
Corta el borde de 3 panes, juntalos uno al lado de otro, luego aplanalos para formar una lámina, repite 2 veces más y lleva las láminas al horno por 5 minutos a 120 °C.
Paso 2:
Macera las fresas hasta convertirlas en un puré, reserva.
Paso 3:
En un bowl agrega el queso crema, bate con la batidora hasta que esté muy cremoso, agrega 1 cucharada de azúcar impalpable y la esencia de vainilla, agrega poco a poco la crema de leche sin dejar de batir hasta que crezca, agrega el puré de fresas y mezcla con una espátula.
Paso 4:
Coloca una capa de crema encima de una lámina de pan tostado, luego agrega una capa de láminas de fresa, repite 3 pisos y decora con fresas.
¡Entre más alta mejor! Disfruta esta torre de fresas junto a tu familia o amigos. Si te gusta no olvides compartir la receta-
