Paso 1: En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la harina, mezcla bien y cocina por dos minutos.
Paso 2: Incorpora la leche y mezcla hasta formar una salsa, ponle un poco de sal, pimienta y reserva.
Paso 3: Corta la cebolla y la zanahoria finamente, dora una sartén por cuatro minutos y agrega la carne.
Paso 4: Cocina por diez minutos y mezcla con la pasta de tomate y reserva.
Paso 5: Sobre una tortillina, por un poco de la carne y dobla en cuatro, formando un pastelito.
Paso 6: En un molde pon los pastelitos y cubre con la salsa, luego el queso tajado y hornea por seis minutos.
Paso 7: Sirve con una ensalada.
Resuelve un almuerzo delicioso y muy original con estos Pastelitos Gratinados, hechos con Tortillinas Rapiditas de Bimbo. Se trata de una preparación práctica y deliciosa con la que vas a sorprender y enamorar. Sigue los pasos y disfruta.
