Paso 1:
En un bowl mezcla la leche de coco y la salsa de soya, agrega tiras de pollo y la rama de laurel, deja marinar 15 minutos.
Paso 2:
En otro bowl agrega sal, azúcar y vinagre, agrega zanahorias cortadas con un pelador de papas para sacar láminas finas.
Paso 3:
En una sartén, cocina el pollo escurrido y reserva, luego agrega la mezcla de la marinada en el sartén, agreda miel y deja reducir.
Paso 4:
Arma los enrollados colocando las zanahorias al centro de la Rapidita, la cebollina cortada en diagonal, coloca encima el pollo, enrolla y baña con la salsa de coco, decora con perejil.
Esta receta solo necesita de tu creatividad y capacidad de dejarte sorprender por nuevo sabores. ¡Nos cuentan si les gusta!
