Paso 1:
Corta en tiras la espinaca y finamente el culantro.
Paso 2:
Lleva a un sartén el huevo y frítalo dejando la yema blandita.
Paso 3:
Sobre la tapa del pan agrega un poco de mostaza, encima coloca la espinaca, sobre esta el huevo frito, espolvorea ajonjolí, tapa y decora con culantro.
¡Comida saludable y deliciosa! La combinación perfecta para disfrutar en la mañana y empezar el día con la mejor energía y actitud.
