Receta de sándwich de remolacha y rúcula

Sándwich de remolacha y rúcula I Recetas Bimbo

Ingredientes

1 paquete de Pan Vital 100% Natural Semillas
Remolacha
Zanahoria
Rúcula
1 cucharada de mayonesa baja en grasa
Limón

Porciones:
1

Preparación

Paso 1:

Pela y cocina la remolacha con un poco de sal, córtala en trozos muy pequeños, añade zumo de limón y reserva.

Paso 2:

Unta sobre el pan una capa de mayonesa baja en grasa sigue con la remolacha, agrega la zanahoria rallada y la rúcula, tapa con otra tajada de pan con mayonesa.

Paso 3:

Envuelve en papel parafinado y disfruta donde quieras.

Existen ciertas recetas que no pueden faltar en nuestra semana, por ejemplo este sándwich que aporta energía a tu rutina.