1. Corta las fresas en trozos pequeños, apartando 6 piezas.
2. Mezcla en un tazón las fresas picadas, el queso crema, la crema ácida, el yogurt, el azúcar y la esencia.
3. Unta mantequilla en cada bagel.
4. Hornea a 180°C por 5 minutos.
5. Rellena el bagel con las fresas con crema.
6. Decora con láminas de fresas por encima. Sirve.
