1. Coloca la mostaza de Dijon sobre una rebanada de Pan Integral Bimbo, después agrega una rebanada de queso manchego, seguido de dos rebanadas de jamón y otra rebanada de queso.
2. Colocar la segunda rebanada y corta en forma de corazón.
3. Calienta la mantequilla y mézclala con la harina, después agrega la leche, la nuez moscada, sal y pimienta. Mezcla.
4. Añade la mezcla sobre el pan y agrega queso mozzarella.
5. Hornea y disfruta.