Paso 1:
Arma un bolsa con papel aluminio y mete en ella el pescado y el eneldo, llévalo a hornear por 8 mins a 120°. Retira del horno y reserva.
Paso 2:
Corta el repollo y la zanahoria en tiras.
Paso 3:
Arma tu sándwich colocando entre los panes los vegetales y sobre estos el pescado, baña con un poco de zumo de limón. "
Si prefieres las carnes blancas y se te antoja un sándwich, ¡esta opción te va a encantar!